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大红豆怎么做好吃啊??

张木易和 2021-07-05 08:03

开发者_如何学运维 材料
红豆,复薏米,水,冰糖制
做法
1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。


米尔顿凯因斯李典 2021-07-05 08:10

食材明细
红豆适量
水适量
白砂糖适量
甜味口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度
红豆冰沙的做法步骤

1
红豆清水浸泡6小时,冲洗干净,焯水除味,加水大火烧开,小火40分钟左右

2
晾凉装盘

3
一层红豆一层白砂糖

4
密封冷藏口感更佳

5
片片来一张 消消暑气
小窍门
1、红豆不易浸泡过久,6小时最宜
开发者_如何学Go
2、焯水除去豆腥味儿

3、小火烧干即可
使用的厨具:煮锅


秦冉 开发者_StackOverflow社区 2021-07-05 08:13

1. 红豆挑出杂质 清洗干净 晾干水份(着急的话也可以用干净的纸或布吸干或者吹干)

2. 放入无油无水的锅中 小火干炒15分钟(时间根据自家火力及红豆大小相应调节)不停翻炒 直到颜色暗红 有红豆飘香(手机拍的光线太暗了。 -_-#)

3. 炒好的红豆晾一会儿 用料理机打成粉末

4. 料理机打出的粉末会有些许细小颗粒 我是还能接受的 嫌粗糙的朋友们可以适当过筛一下 完成^_^
小贴士
保存:装入密封罐 冰箱保存 保质期最多一个月。注意:胃肠虚弱的人不要吃太多 以免引起腹泻


liyong梅子 2021-07-05 08:14

开发者_StackOverflow社区 豆糕


_CFT01****96208 2021-07-05 08:15

开发者_开发技巧 材料
红豆,薏米,水,冰糖
做法
1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。


鲨鱼海 2021-07-05 08:15

红豆大米粥的做法
1.
食材:大米 红豆、冰糖

2.
先将大米淘洗一下,待用

3.
随后,将红豆淘洗一下,待用

4.
在高压锅里倒入一些清水烧开

5.
接着,下入淘洗开发者_JS百科好的红豆

6.
然后,合入淘洗好的大米,搁入冰糖

7.
煮开

8.
最后,盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火

9.
焖至没气后开盖,即可


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