大红豆怎么做好吃啊？？

张木易和 2021-07-05 08:03

开发者_如何学运维 材料
红豆，复薏米，水，冰糖制
做法
1.红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。
3.等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。

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米尔顿凯因斯李典 2021-07-05 08:10

食材明细
红豆适量
水适量
白砂糖适量
甜味口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度
红豆冰沙的做法步骤

1
红豆清水浸泡6小时，冲洗干净，焯水除味，加水大火烧开，小火40分钟左右

2
晾凉装盘

3
一层红豆一层白砂糖

4
密封冷藏口感更佳

5
片片来一张 消消暑气
小窍门
1、红豆不易浸泡过久，6小时最宜
开发者_如何学Go
2、焯水除去豆腥味儿

3、小火烧干即可
使用的厨具：煮锅

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秦冉 开发者_StackOverflow社区 2021-07-05 08:13

1. 红豆挑出杂质 清洗干净 晾干水份（着急的话也可以用干净的纸或布吸干或者吹干）

2. 放入无油无水的锅中 小火干炒15分钟（时间根据自家火力及红豆大小相应调节）不停翻炒 直到颜色暗红 有红豆飘香（手机拍的光线太暗了。 -_-#）

3. 炒好的红豆晾一会儿 用料理机打成粉末

4. 料理机打出的粉末会有些许细小颗粒 我是还能接受的 嫌粗糙的朋友们可以适当过筛一下 完成^_^
小贴士
保存：装入密封罐 冰箱保存 保质期最多一个月。注意：胃肠虚弱的人不要吃太多 以免引起腹泻

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liyong梅子 2021-07-05 08:14

开发者_StackOverflow社区 豆糕

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_CFT01****96208 2021-07-05 08:15

开发者_开发技巧 材料
红豆，薏米，水，冰糖
做法
1.红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。
3.等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。

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鲨鱼海 2021-07-05 08:15

红豆大米粥的做法
1.
食材：大米 红豆、冰糖

2.
先将大米淘洗一下，待用

3.
随后，将红豆淘洗一下，待用

4.
在高压锅里倒入一些清水烧开

5.
接着，下入淘洗开发者_JS百科好的红豆

6.
然后，合入淘洗好的大米，搁入冰糖

7.
煮开

8.
最后，盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火

9.
焖至没气后开盖，即可

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