猪连筋怎么做好吃啊？？

M22****6297 开发者_Python百科 2021-07-05 07:27

是沙肝么，是它的脾脏吧

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钱鑫 2021-07-05 07:39开发者_高级运维

是猪脾，我就是东北的

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朱红邓 2021-07-05 07:42

你好！
切成三角块
别太小
比瓶盖大一圈
加料洒
盐
味精
少许香油
码味
用油炸
味道没的说
也可以用此方法烤
最好还是油炸开发者_如何学C
打字不易，采纳哦！

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陈佳文 2021-07-05 07:44

开发者_开发问答 先把连襟在油葱姜蒜圆葱等看你爱吃什么味的卤几个小时，然后再炸火候自己掌握，最后孜然辣椒面

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u_开发者_如何学Go99163089 2021-07-05 07:46

牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋叫牛板筋

那猪板筋应该是一个道理吧

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i微影 2021-07-05 07:53

开发者_StackOverflow 猪蹄筋一般是用油发。大火热锅下油烧一两分钟，把锅端开下蹄筋，然后再放回灶上，中小火炸成金黄色（这个时候蹄筋会膨胀变大），滤油冷却，然后用清水浸泡3个小时左右，洗干净油腻，就可以做菜了

也可以选择用水发，这种方法一般用来发牛蹄筋。就是将蹄筋用清水浸泡后，用开水中小火煮到它够大的时候就可以做菜了

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