纯螃蟹肉怎么做好吃啊？？
xl20122018
2021-07-05 20:55
开发者_如何学JAVA
速度快巍峨。
李小萌萌哒 2021-07-05 20:59开发者_开发知识库 主料
螃蟹10个左右 黄瓜3根左右量自己掌握
鸡蛋2个
螃蟹肉陷饺子的做法步骤
1. 鸡蛋炒碎，葱花切细，放入花生油，香油，耗油，十三香，盐少许
2. 用温水活面，不要太硬也不要太软，这个也要自己掌握硬度
3. 洗好的黄瓜切碎，蟹肉撕碎，放入拌鸡蛋的盆里
4. 将所有原料拌匀，切记不能使劲搅，黄瓜切完要用力攥出里面一部分水来，要不然黄瓜特别爱沙汤！拌好备用
5. 接下来动作要快，将面分好，就开始包了！特别特别鲜的蟹肉饺子就成功了
姚懿轩 2021-07-05 21:13 用牙刷擦洗再用刀角翘那螃蟹螯出来,再把蟹爪尖切掉然后又擦洗把蟹的嘴巴肚脐撕掉用刀角在嘴巴位置反方向翘开就可以分开盖子跟身体把那些腮和脏东西清理干净改刀小块装盘把盖子冲洗干净在里面找出一个沙囊丢掉然后蟹螯洗干净再用刀被敲敲容易熟也方便吃吃的话大的螃蟹建议你清蒸~螃蟹刷洗干净会缠的最好缠上试验证明还是缠上的螃蟹蒸出来好看姜一半切细丝一半切片水中放黄酒姜片花椒煮开细姜丝和苹果醋放在下面层螃蟹放在上面层下面垫三片姜蒸十五分钟即可如果是不太大的 就炒吧葱姜炒蟹材料蟹 姜片葱几条多点蒜头辣椒酱配料盐生抽米酒 生粉做法把花蟹清洗干净蟹脚用刀背敲几下蟹放油锅去炸 蒜开发者_运维百科蓉最好也放一半炸金黄3.再起锅放姜葱白生蒜去爆香辣椒也一起放放走过油的蟹大火炒加金蒜盐生抽炒香后再洒一点米酒加入多点的葱叶一起炒用一点生粉勾芡盖锅一会即可上碟避风塘炒蟹做法 蟹洗净,去除鳃,对半切开挑出花蟹盖里的黄备用如果喜欢带盖烧的就一定要去除蟹胃花蟹胃有苦味的净锅倒稍微多点的油,热后转中火下蟹炸油炸有去腥的作用炸至蟹壳起裂后出锅待用倒出多余的油锅内留少许下蒜末爆香姜蟹黄然后加入炸好的蟹,再加少许盐翻炒:最后加面包糠,炒至焦黄色后撒葱出锅
xl20122018 开发者_运维百科 2021-07-05 21:14 材料
主料：河蟹3只、猪肉适量；
辅料：盐适量、料酒适量、酱油适量、葱适量
河蟹蒸肉
1
将肉与河蟹用清水洗净
2
腌肉：把肉放在碗里，在肉上倒入适量的料酒，适量的酱油，撒上适量的盐，放在一旁
3
把河蟹都切成一半（切得时候要小心刀被蟹夹住）
4
把切好的螃蟹放在肉上（腌肉的料酒不要倒掉）
5
最后，把河蟹肉料酒放在蒸锅里蒸30分钟，再撒上葱，这道河蟹蒸肉就做好了
qkoufu5444 2021-07-05 21:17 开发者_如何学Python 1.螃蟹肉剁成泥2.肉馅准备好，放入饺子馅的调料粉（商场有卖），放一些胡椒粉，料酒、葱末、姜末，味精、盐3.把螃蟹肉放入调好的肉馅中，倒入花生油或者豆油，然后搅和在一起4.放点韭菜（就像包三鲜馅一样）味道更好面什么的和一般包饺子一样
wendy923 2021-07-05 21:22 需要的食材
螃蟹250克，鸡蛋1个，鸡精少许，盐少许，葱2棵，生姜1块，料酒1大勺，面粉适量。
做法步骤
1、将螃蟹清洗干净，开发者_如何学JAVA葱中间剁开。
2、加入料酒，盐，鸡精，葱，姜抓匀腌制半小时。
3、准备一个干净的小碗，加入面粉、鸡蛋、鸡精、盐、葱花搅拌均匀成糊。
4、将腌制好的螃蟹裹上一次面糊。
5、锅中放油烧热，将螃蟹放入小火定型，捞出。
6、放凉后，再用大火炸一遍就即可。
7、这样外酥里嫩鲜美多汁的面拖蟹就做好了。
李小萌萌哒 2021-07-05 20:59开发者_开发知识库 主料
螃蟹10个左右 黄瓜3根左右量自己掌握
鸡蛋2个
螃蟹肉陷饺子的做法步骤
1. 鸡蛋炒碎，葱花切细，放入花生油，香油，耗油，十三香，盐少许
2. 用温水活面，不要太硬也不要太软，这个也要自己掌握硬度
3. 洗好的黄瓜切碎，蟹肉撕碎，放入拌鸡蛋的盆里
4. 将所有原料拌匀，切记不能使劲搅，黄瓜切完要用力攥出里面一部分水来，要不然黄瓜特别爱沙汤！拌好备用
5. 接下来动作要快，将面分好，就开始包了！特别特别鲜的蟹肉饺子就成功了
姚懿轩 2021-07-05 21:13 用牙刷擦洗再用刀角翘那螃蟹螯出来,再把蟹爪尖切掉然后又擦洗把蟹的嘴巴肚脐撕掉用刀角在嘴巴位置反方向翘开就可以分开盖子跟身体把那些腮和脏东西清理干净改刀小块装盘把盖子冲洗干净在里面找出一个沙囊丢掉然后蟹螯洗干净再用刀被敲敲容易熟也方便吃吃的话大的螃蟹建议你清蒸~螃蟹刷洗干净会缠的最好缠上试验证明还是缠上的螃蟹蒸出来好看姜一半切细丝一半切片水中放黄酒姜片花椒煮开细姜丝和苹果醋放在下面层螃蟹放在上面层下面垫三片姜蒸十五分钟即可如果是不太大的 就炒吧葱姜炒蟹材料蟹 姜片葱几条多点蒜头辣椒酱配料盐生抽米酒 生粉做法把花蟹清洗干净蟹脚用刀背敲几下蟹放油锅去炸 蒜开发者_运维百科蓉最好也放一半炸金黄3.再起锅放姜葱白生蒜去爆香辣椒也一起放放走过油的蟹大火炒加金蒜盐生抽炒香后再洒一点米酒加入多点的葱叶一起炒用一点生粉勾芡盖锅一会即可上碟避风塘炒蟹做法 蟹洗净,去除鳃,对半切开挑出花蟹盖里的黄备用如果喜欢带盖烧的就一定要去除蟹胃花蟹胃有苦味的净锅倒稍微多点的油,热后转中火下蟹炸油炸有去腥的作用炸至蟹壳起裂后出锅待用倒出多余的油锅内留少许下蒜末爆香姜蟹黄然后加入炸好的蟹,再加少许盐翻炒:最后加面包糠,炒至焦黄色后撒葱出锅
xl20122018 开发者_运维百科 2021-07-05 21:14 材料
主料：河蟹3只、猪肉适量；
辅料：盐适量、料酒适量、酱油适量、葱适量
河蟹蒸肉
1
将肉与河蟹用清水洗净
2
腌肉：把肉放在碗里，在肉上倒入适量的料酒，适量的酱油，撒上适量的盐，放在一旁
3
把河蟹都切成一半（切得时候要小心刀被蟹夹住）
4
把切好的螃蟹放在肉上（腌肉的料酒不要倒掉）
5
最后，把河蟹肉料酒放在蒸锅里蒸30分钟，再撒上葱，这道河蟹蒸肉就做好了
qkoufu5444 2021-07-05 21:17 开发者_如何学Python 1.螃蟹肉剁成泥2.肉馅准备好，放入饺子馅的调料粉（商场有卖），放一些胡椒粉，料酒、葱末、姜末，味精、盐3.把螃蟹肉放入调好的肉馅中，倒入花生油或者豆油，然后搅和在一起4.放点韭菜（就像包三鲜馅一样）味道更好面什么的和一般包饺子一样
wendy923 2021-07-05 21:22 需要的食材
螃蟹250克，鸡蛋1个，鸡精少许，盐少许，葱2棵，生姜1块，料酒1大勺，面粉适量。
做法步骤
1、将螃蟹清洗干净，开发者_如何学JAVA葱中间剁开。
2、加入料酒，盐，鸡精，葱，姜抓匀腌制半小时。
3、准备一个干净的小碗，加入面粉、鸡蛋、鸡精、盐、葱花搅拌均匀成糊。
4、将腌制好的螃蟹裹上一次面糊。
5、锅中放油烧热，将螃蟹放入小火定型，捞出。
6、放凉后，再用大火炸一遍就即可。
7、这样外酥里嫩鲜美多汁的面拖蟹就做好了。
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