三文鱼怎么做好吃啊？？

色文作家 2021-07-06 02:47

开发者_如何学JAVA

可以用煎焗的，煎过的三文鱼鱼骨，再放电饭煲里焗它一下，吃起来特别的香，也非常的下饭。具体操作如下：

1、准备所需材料：姜1块，蒜2瓣，豆豉10克，酱油等。

2、三文鱼鱼骨洗净，用漏勺沥干水分，如图。

3、平底锅内加入适量的油，热锅冷油，等待油温上升。

4、放入控干水分的三文鱼鱼骨，开始煎，如图所示。

5、小火慢煎，煎至两面焦黄，然后盛出备用，如图所示。

6、盐、酱油、白糖放碗内调匀备用。蒜、姜切碎，豆豉冲洗一下

7、重新起油锅，加入蒜、姜、豆豉煸炒出香味

8、将炒香姜、蒜铺在三文鱼鱼骨上，如图所示。

9、之后将调匀的酱油倒入锅内煮沸，如图所示。

10、然后缓缓淋在三文鱼鱼骨上，具体如下图所示。

11、当电饭煲煮饭键刚跳闸时，把三文鱼鱼骨放入电饭煲里焗10分钟

12、之后等待电饭锅跳闸，撒上葱花即可食用。

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Mingshi2019 2021-07-06 02:54

开发者_开发知识库

三文鱼可以用清蒸煮给宝宝吃，清蒸能减少营养流失，使宝宝吃到原汁原味的三文鱼。具体操作如下：

1、准备好所有食材：三文鱼，姜丝，葱花，油等。

2、在盘子上放上2片姜片，然后放上三文鱼

3、将姜丝撒上在三文鱼表面，尽量均匀撒，如图所示

4、取2勺蒸鱼酱油，加入适量植物油，搅拌均匀后，淋在三文鱼的表面；把碟子放在蒸盘中，放入蒸汽炉中，选择蒸汽功能，温度100℃蒸8min左右。

5、等待蒸汽炉跳闸，把三文鱼取出，在表面撒少许香葱末即可

注意事项

1、三文鱼肉质密实有弹性且细嫩，烹调时间不宜过长，肉质容易变老。

2、选用鱼背部位蒸制最好，因为三文鱼腩的脂肪比较多，口感会过于肥腻。

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田雨青 2021-07-06 02:56

准备食材：三文鱼400克、大葱丝50克、芥末3茶匙、白糖1茶匙、味精开发者_如何学JAVA1／2茶匙、植物油3茶匙、美极鲜酱油3茶匙、冰渣500克。

做法

1、取冰渣放入盘中，其表面覆盖保鲜膜；

2、将冰镇至硬身的三文鱼肉，切成0.3mm厚、4cm长、3.5cm宽的日字形片；

3、将三文鱼片置于冰渣上面；

4、准备一个小碗，放入白糖、芥末、味精、植物油、酱油搅拌成调味汁。

5、摆盘完成。

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俺老林 2021-07-06 03:00

三文鱼可以做成芝麻香三文鱼糕给宝宝吃，先将三文鱼加入姜片去腥，然后加入蛋清和面粉打成肉泥，然后放入容器压匀，再放入蛋黄和撒点黑芝麻蒸熟即可

1、三文鱼用姜片去腥，然后加入蛋清

2、加入适量淀粉，打成肉泥

3、肉泥在容器中压匀后，加入蛋黄涂抹均匀

4、撒上黑芝麻

5、隔水蒸15分钟即可

6、成品图

注意事项：

1、适合九个月以上的宝宝食用。

2、对鱼肉过敏体质的宝宝，禁止食开发者_JAVA百科用。

3、放冰箱保存，不可冷冻。

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M22****388 2021-07-06 03:04

第一种 盐煎三文鱼骨
材料：
三文鱼骨.1块
盐.适量
做法:
1) 三文鱼骨洗净, 切成块
2) 晾干水后开发者_如何学C, 用盐腌过夜
3) 烧红锅, 放油一汤匙, 转慢火，放入三文鱼慢慢煎至干身（鱼身变干）为止。

第二种 鲜炸三文鱼骨
1) 选择新鲜的三文鱼骨，洗净。
2) 放入葱段、姜片，盐、料酒，花椒大料水，腌制（可根据口味放少许糖）
3) 炒锅放油，炸之，颜色变黄（不要炸的太老），即好。
注意事项：最好选肉多些的鱼骨，炸好后外焦里嫩，格外鲜香。

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陈晨 2021-07-06 03:04

开发者_C百科

生吃三文鱼的做法：

主料

三文鱼500g

辅料

芥末2ml

酱油3匙

1、买三文鱼1斤，把三文鱼切片放入纯净水洗一洗。

2、盘子里放入冰块 装盘即可享受。

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