东北酸白菜怎么做好吃啊？？

tp一花一情123 2021-07-06 06:14

开发者_如何学编程 你的意思是怎样制作东北酸菜?
还是怎样食用东北酸菜?
煮鱼也可以啊

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高军保 2021-07-06 06:16

东北酸菜白肉（我的最爱之一） 主料：酸菜、猪五花肉 辅料：粉丝、海米、干辣椒 调料：盐、鸡精、料酒、鸡精、胡椒粉、香油、葱、姜 烹制方法： 1、将猪五花开发者_如何学运维肉煮熟，晾凉后切成片； 2、坐锅点火倒入油，放葱姜、海米、酸菜煸炒片刻，加少许干椒，放入白肉，加高汤大火炖5分钟后，放入粉丝，加盐、鸡精、胡椒粉调味，大火收汁，出锅前淋少许香油即可。

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_CFT0****3020 2021-07-06 06:16

开发者_JS百科 我是东北的，教你家常炖法好吃不难学。
酸菜切丝，用热水潮一下沥干水分备用。锅里放入豆油或色拉油一份（1两）加猪大油1份（1两）烧制7层热下如大块葱、姜、花椒、大料煸炒出香味，下如沥干水的酸菜继续煸炒2分钟，加热水至没过酸菜，加盐，切好的大片生五花肉，十三香少许、胡椒粉少许，酱油少许，干的水晶粉条适量，小火加盖，炖30分钟最好，出锅时加入味精调口，此菜的口味是酸鲜，非常开胃，爱吃辣椒的，可以把干辣椒用火烤糊搓成大片放入菜里味道更佳。

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lllxz刘晓真 2021-07-06 06:18

开发者_JAVA技巧 自家腌制的东北酸菜，这样炒一炒更好吃

酸菜炒肉

自家腌制的东北酸菜，很正宗，地道。

原料：东北酸菜、猪肉、蒜末、油、盐、鸡精、酱油。

做法步骤：

第1步、酸菜切丝洗净，撰干。

第2步、肉切丝。

第3步、加一点肥肉，肥瘦均匀的正好。

第4步、肉倒入热油中炒，加入少量十三香。

第5步、把肉油炒出。

第6步、加入酸菜，适量盐，翻炒。

第7步、加入蒜末，适量鸡精。

第8步、成品

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ty_晴空963 2021-07-06 06:32

做法

1、五花肉放凉水中加八角 桂皮香叶和少许盐煮至能插进开发者_运维知识库筷子，捞出晾凉切片

2、粉条煮熟，捞出过以下凉水备用（我用的红薯粉条）

3、酸菜攥干水份备用(我买的都是切好的丝，成棵的话要切丝）

4、锅内爆香葱姜，下酸菜翻炒1分钟

5、加入骨头汤，倒入花肉片和粉条，调入少许盐，鸡精，大火烧开，中小火慢慢炖至汤汁浓稠即可！

材料：
五花肉、 粉条 、八角、 桂皮香叶和少许盐、酸菜 、葱姜 、盐、鸡精。

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奥飞驒温泉乡刘彻 2021-07-06 06:36

我是东北的，教你家常炖法好吃不难学。
酸菜切丝，用热水潮一下沥干水分备用。锅里放入豆油或色拉油一份（1两）加猪大油1份（1两）烧制7层热下如大块葱、姜、花椒、大料煸炒出香味，下如沥干水的酸菜继续煸炒2分钟，加热水至没过酸菜，加盐，切好的大片生五花肉，十三香少许、开发者_JS百科胡椒粉少许，酱油少许，干的水晶粉条适量，小火加盖，炖30分钟最好，出锅时加入味精调口，此菜的口味是酸鲜，非常开胃，爱吃辣椒的，可以把干辣椒用火烤糊搓成大片放入菜里味道更佳。

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