油炸过的排骨怎么做好吃啊？？

何禾 2021-07-06 14:44

开发者_StackOverflow中文版

炸排骨的做法步骤

• 1

  排骨剁成二至三厘米的块、放入淡盐水中浸泡、换水、洗净血水。

• 2

  捞出沥水。

• 3

  嫩肉粉用水澥开、倒入排骨内拌匀，再放入葱、姜末、盐、生抽拌匀、腌半小时。

• 4

  放入鸡蛋、白芝麻、玉米淀粉。

• 5

  搅拌均匀。

• 6

  锅内放油约一点五斤、烧至七成热。

• 7

  放入排骨炸到八成熟捞出。

• 8

  油烧至九成热、放入排骨复炸。

• 9

  出锅装盘

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花痴一箩筐 2021-07-0开发者_如何转开发6 14:57

买回来的排骨，要提前腌制到位，味道要稍微咸一点。

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ty_Faithe577 2021-07-06 15:04

开发者_运维知识库 炸排骨怎么做简单好吃，先将买来的排骨洗干净，切段之后那加了料酒嗯，酱油等那个嗯拌拌那个办一下留备用。哎，我中有小乐加入那个葱姜蒜等调料煸炒，然后将排骨到了炸至表面金黄。

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