女人为什么对甜品情有独钟？是基因决定吗？

tinsley 2021-07-06 19:16

根据楼上的科研结果的回答看来是和基因有一定的关联性。
但是从其他角度来分析这个现象，似乎比起基因更有说服力一点，毕竟关于基因对这方面的影响的报道还是较少的。一般来说，甜品都会做得很精致，女人天生就是爱美的，当然不会错过这一开发者_运维百科美好事物；另外，吃甜食会让人心情愉悦。

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一只傲白 2021-07-06 19:30

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一楼说的貌似是和基因有些关系呢。但是在实际生活中我也发现有些人就是不爱吃甜食，有些人就是喜欢吃甜食。这可能就是一楼所说的这个基因的差异。但是同时我也发现，这个对甜食的喜好也随着心情的不同而不同，有时候心情好了就喜欢吃咸的，但是心情不好尤其喜欢吃甜的，所以我觉得还是和体内的激素变化相关。

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赵志鹏 2021-07-06 19:34

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答案是肯定的。
美国霍华德·休斯医学研究所的研究人员做了一个实验，研究人员将一种为合成人类甜味感受器蛋白质指定密码的基因注入老鼠体内，创造出了与人类一样爱吃甜食的老鼠。他们同时又将一种完全不同的感受器基因注入另一组老鼠的味觉细胞，结果这些老鼠会把本来没有味道的分子当成是甜的。 这两组实验都表明，舌头上对甜味和鲜味（味精等谷氨酸类物质的味道）的感受器分子会刺激舌头和硬腭上的味觉细胞，并将味觉信号传送到大脑。
这个研究表明，每个人对甜味喜好的不同可能源自甜味感受器分子上的细微基因差别。

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