手撕鸡怎么做好吃啊??
义和团排外救国 2021-07-07 01:33
1、首先准备开发者_如何学JAVA以下配料:鸡胸肉 600g、生姜 10g、花椒 3g、豆芽 50g、胡萝卜 30g、香菜 10g。具体步骤如下:第一步先将鸡胸肉冷水下锅,放入姜片和花椒,如下图所示。
2、第二步用大火熬煮,直到鸡肉变白为止,如下图所示。
3、第三步把豆芽洗了之后,甩干水分,如下图所示。
4、第四步把鸡肉顺着纹路撕开,然后加入鸡丝,豆芽,胡萝卜丝混合,撒入盐、蒜末、白芝麻、香菜。如下图所示。
5、第五步加入芝麻油、香醋、生抽,如下图所示。
6、第六步搅拌均匀,手撕鸡就做好了,如下图所示。
08****073 2021-07-07 01:35 开发者_开发知识库 鸡放入保鲜袋,倒入调味汁。袋子口扎紧,360度转动,让调味汁均匀的裹在鸡上,放冰箱腌制4小时左右。腌好后的鸡放入电压力锅,袋子的汁一同倒入,开煮10分钟。之后翻面再开煮5分钟。煮好后取出,待温热时带上手套把肉撕下来,最后锅中的余汁倒在肉上即可。
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