干葫芦条怎么做好吃啊？？

ty_137807881 2021-07-06 23:31

葫芦条烧肉的做法：干葫芦条用温水泡软，不要泡透，油烧六、七成热，肉下锅翻炒变色，放糖炒色，炒至琥珀色放葱姜，放酱油、料洒、调料包，放热水沫过肉2厘米，大火开发者_Python百科开锅小火慢炖，炖至六成熟放葫芦条下锅，要少放盐或不放，汤会被葫芦条充分吸收，不然会咸。这可是一道很美容的菜品。

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天下第六 2021-07-06 23:34

开发者_如何学Go 炒肉

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带疾跑的张良同学 2021-07-06 23:40

干葫芦条炖肉的做法具体如下：

食材准备：五花肉500g，柠檬叶3片，耗油3勺，八角1个，清水2碗，姜片4片，酱油3勺，盐适量，辣椒干5个，料酒1勺，油适量。。

1、五花肉洗净。

2、冷水下锅煮开后1分钟翻面再煮1分钟。

3、捞出，趁热处理干净猪皮上的毛。

4、切成小方块儿。

5、干的葫芦条。

6、用水泡发，切段也可以不切。

7、干豆角。

8、用水泡发，切段也可以不切。

9、热锅下开发者_开发百科油。

10、放入姜片爆香。

11、倒入五花肉翻炒。

12、待五花肉表面都变色之后倒入料酒翻炒均匀。

13、加入酱油，蚝油，八角，辣椒干，胡椒粉，柠檬叶翻炒均匀。

14、微微煸出一些油后倒入2.5碗温水，翻匀盖上锅盖焖10分钟。

15、倒入泡好的葫芦条和豆角干焖20分钟。

16、干葫芦条炖肉就完成了。

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死亡之陨落 开发者_StackOverflow 2021-07-06 23:42

炒肉

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修今生修来世 2021-07-06 23:50

开发者_Go百科 葫芦条烧肉的做法：干葫芦条用温水泡软，不要泡透，油烧六、七成热，肉下锅翻炒变色，放糖炒色，炒至琥珀色放葱姜，放酱油、料洒、调料包，放热水沫过肉2厘米，大火开锅小火慢炖，炖至六成熟放葫芦条下锅，要少放盐或不放，汤会被葫芦条充分吸收，不然会咸。这可是一道很美容的菜品。

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ty_曼殊沙华77 2021-07-06 23:53

开发者_如何转开发 干葫芦条属干菜类,类似像黄花菜、木耳等,这都属一类的,吃之前要用温水泡,等泡开了,就可以烹调了,吃法很多,炒也行,炖也行.无论怎么吃都要和肉搭配，干菜很容易吸收肉的汤汁和味道。

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