干鲜贝怎么做好吃呢？？

潮人怪性3 2021-07-07 13:0开发者_C百科6

评分

炒 咸鲜味1小时 较低热量

初级入门 264人做过

主料

鲜贝200g

调料

胡萝卜50g、黄瓜50g、洋葱40g、酱油适量、料酒适量、白糖适量、调和油适量、食盐适量、淀粉适量

清炒鲜贝步骤1

化冻后的鲜贝洗净，沥去水，倒适量料酒腌制

步骤2

黄瓜、胡萝卜、洋葱切片

步骤3

将淀粉放适量水，兑成水淀粉

步骤4

将适量酱油、料酒、白糖、盐调成味汁

步骤5

锅内放适量油，放入姜片，放入洋葱翻炒

步骤6

炒出洋葱香味，放入胡萝卜片，炒至变色

步骤7

加入鲜贝翻炒

步骤8

加入黄瓜片，倒入调好的料汁

步骤9

烧开后，翻炒均匀，倒入水淀粉，収汁出锅即可

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_CFT01****52981 2021-07-07 13:09

冷冻鲜贝柱解冻切段，锅内放油爆香，放入鲜贝柱，蛋液，盐和葱花炒匀，盛专出，这样好吃属的鲜贝柱就做好了，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：冷冻鲜贝柱 200克、鸡蛋 3个、小葱 100克、盐 3克。

1、第一步把冷冻的鲜贝柱取出解冻，洗净。

2、鲜贝柱十字切段备用。

3、三个鸡蛋加盐和少量水搅匀备用。

4、切葱花备用。

5、油热后加入葱花和鲜贝柱炒香。

6、倒入鸡蛋液，盐和葱花炒匀。

7开发者_如何学Go、盛出，完成。

注意事项：

1、将鸡蛋液中加入少量的水搅匀炒出的蛋更嫩滑。

2、鲜贝柱入锅炒香即可，如果炒太久会变紧变硬。

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北海小小鱼 2021-07-07 13:13

开发者_如何学Go

主料

鸡蛋4个 鲜贝15个

北极贝2个 葱1根

香菜1根 家乐天鲜蔬鸡精5g

盐2g 家乐热炒鲜露5ml

温开水80ml

鲜贝蒸滑蛋的做法步骤

1.准备好材料

2.鸡蛋磕入碗中加入家乐天鲜蔬

3.加入少许盐

4.然后用打蛋器搅拌均匀

5.再加入适量温开水搅拌均匀

6.然后利用网筛将蛋液通过网筛倒入碗里

7.挑去碗中蛋液的鱼眼

8.然后盖上保鲜膜用牙签在保鲜膜上戳孔

9.放入蒸锅上锅蒸15分钟

10.北极贝用小刀切半，用清水清洗里面的脏物

11.待蛋液稍微凝固了就放入洗净的鲜贝和北极贝

12.重新盖上保鲜膜蒸5分钟

13.起锅

14.撒上葱花

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M27****4210 2021-07-07 13:24

开发者_如何学运维 鲜贝怎么做都挺好吃的，可以自己蒸着吃，也可以煲汤。还可以烤着吃。

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陌离鸡 2021-07-07 13:26

开发者_开发百科

我最喜欢是用韭抄菜炒的，那味道是非常的鲜美啊！

买来周伟扇贝柱，把他自然解冻，也不用怎么处理，把韭菜切成段，起锅烧油，放入葱花煸香，把化好的扇贝柱放到锅里翻炒，待八分熟后放入韭菜爆炒，放点酱油 耗油 翻炒出锅，一道鲜美可口的韭菜炒扇贝柱就出锅喽！快点品尝品尝吧！

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