只有土豆怎么做好吃啊??
1.锅烧热(我用的是沙锅),放两大勺食油并加热,锅从火上取下,放入牛肉并使其散开,再度将锅置于火上热炒(我就拿了一把调羹慢慢拨啊拨),直到牛肉变色。
2.土豆一只去皮切块、胡萝卜半根切块,用水冲一下,沥干备用;洋葱1/4只切丝。
3.热炒锅,放油,加热,放入洋葱炒出香味;再放胡萝卜块,炒片刻;放入土豆块继续炒。出锅备用。
4.将炒好的辅料放在沙锅底层,上面再放已经熟的牛肉片,加入高汤(家里一时间没有,我就用鲜贝和虾皮加水煮的汤充数,有点味道总比白开水强吧,何况还是海鲜味的。那些鲜贝和虾皮,烧汤的时候一起放在汤里了,也没有浪费),水几本淹没材料。大火,水开后去除浮沫。
5.加入2勺料酒、1勺糖(看到的菜谱是4勺,还好没有听她的,洋葱和胡萝卜本来就有点甜味,如果放那么多糖,后果不堪设想)、2.5勺酱油(我放了1勺生抽,2勺老抽,为了颜色深点好看)。
6.加大火候,收汁,撒上黑胡椒。(我完全没有听它的,看时间还早,一直小火慢慢炖了一个多小时,汁水慢慢收干,吃前再撒上黑胡椒拌一下)。
陈永康 2021-07-07 14:57 牛肉炖土豆
1.将牛肉切2厘米小方开发者_如何学Python快,土豆比牛肉块稍微大些
2.倒油大火炒5分钟放酱油炒牛肉块
3.然后添水,小火炖20分钟
4.加土豆块,放盐,土豆块熟了就可以出锅了
家常最简单的做法
_WeCh****340580 2021-07-07 15:00 开发者_运维百科 青瓜可以弄凉拌,加麻油,蒜头(切碎),芝麻,醋,盐,拌在一起即可!
土豆可以切丝,弄酸辣土豆!先用盐腌下,洗干净,煎红个锅,放去炒,再加醋和辣椒即可!
180****0903 2021-07-07 15:10 开发者_运维百科 黄瓜比较嫩的话最好生吃,这样营养好吸收,或者榨汁喝都可以,土豆一定要煮熟吃,才好吸收不易中毒,
186****8712 2021-07-07 15:12 开发者_Python百科 土豆牛肉煲:
1.锅烧热(我用的是沙锅),放两大勺食油并加热,锅从火上取下,放入牛肉并使其散开,再度将锅置于火上热炒(我就拿了一把调羹慢慢拨啊拨),直到牛肉变色。
2.土豆一只去皮切块、胡萝卜半根切块,用水冲一下,沥干备用;洋葱1/4只切丝。
3.热炒锅,放油,加热,放入洋葱炒出香味;再放胡萝卜块,炒片刻;放入土豆块继续炒。出锅备用。
4.将炒好的辅料放在沙锅底层,上面再放已经熟的牛肉片,加入高汤(家里一时间没有,我就用鲜贝和虾皮加水煮的汤充数,有点味道总比白开水强吧,何况还是海鲜味的。那些鲜贝和虾皮,烧汤的时候一起放在汤里了,也没有浪费),水几本淹没材料。大火,水开后去除浮沫。
5.加入2勺料酒、1勺糖(看到的菜谱是4勺,还好没有听她的,洋葱和胡萝卜本来就有点甜味,如果放那么多糖,后果不堪设想)、2.5勺酱油(我放了1勺生抽,2勺老抽,为了颜色深点好看)。
6.加大火候,收汁,撒上黑胡椒。(我完全没有听它的,看时间还早,一直小火慢慢炖了一个多小时,汁水慢慢收干,吃前再撒上黑胡椒拌一下)。
_CFT****27581 2021-07-07 15:12 开发者_开发百科 青瓜可以弄凉拌,加麻油,蒜头(切碎),芝麻,醋,盐,拌在一起即可!
土豆可以切丝,弄酸辣土豆!先用盐腌下,洗干净,煎红个锅,放去炒,再加醋和辣椒即可!
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