口蘑菇怎么做好吃啊？？

张青松 2021-07-07 21:06

开发者_StackOverflow社区 油少一点 油腻腻的反而不好吃 我喜欢炒几下就放一点点水 干炒不好吃 容易焦掉

---

yhuvvv 2021-07-07 21:07

开发者_Python百科 主料
口菇
500g

辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鲍鱼汁
适量
步骤

1.准备口蘑，洗干净，把根部带泥的部分切掉

2.切成片

3.准备不粘锅，放适量的油，不要太多~！油腻了反而不好吃了，就简简单单的味道最好

4.把口菇放进锅里面，慢慢炒

5.倒一些生抽，是为了提味，一点点就好了

6.一点鲍鱼汁，蘑菇和鲍鱼汁是很搭的组合呀~！如果不喜欢可以不加哦

7.口菇不充分炒熟有一股蘑菇的那个生味儿，我不是很喜欢，所以炒的时间稍微长一点，让蘑菇里的水慢慢出来，等没有那个生味的时候放盐，出锅就好拉~
小贴士
不喜欢鲍鱼汁的 可以不放~

---

sl0321 2021-07-07 21:09

材料
口菇八个，肉糜100克，虾仁100克，芝士20克，土豆一个，盐一茶匙，黑胡椒一茶匙，橄榄油一汤匙，融化黄油半汤匙，披萨草一茶匙
做法
脆嫩的口菇里装满了鲜肉和虾仁，鲜香多汁，最上面一层浓郁奶香的芝士起了点睛作用。夹起一个咬一口，口感丰富饱满。
1;口蘑洗净
2，口菇去梗用比口菇小的勺子小心的挖成小碗状，不要太薄也不要太厚，太薄容易破，太厚口感不好，挖出来的口菇碎和梗一起切碎备用。
3，虾仁，肉糜，口菇碎一起剁碎，加盐，黑胡椒，橄榄油一起搅拌均匀。土豆切成薯格形状。
4;肉馅逐个填入蘑菇，用勺子整成光滑的球型，最上面撒芝士，披萨草。烤盘上放锡纸，刷一层黄油。把蘑菇塔和开发者_C百科土豆放上去。
5，烤箱预热210-230度，烤15-20分钟。看各家烤箱情况，以蘑菇塔表面微黄即可。
6，取出摆盘。
小诀窍
1，这个不要用香菇，香菇味道太浓，会遮盖肉馅的香味。但是可以试试香菇做中式的百花香菇酿肉。
2，肉馅中最好不要加酱油料酒什么的。保持原味清淡。
3，木有烤箱的同学，蒸也是可以的。

---

胡明静 2021-07-07 21:13

开发者_开发百科 一口蘑菇汤的做法步骤
1. 蘑菇要选大一些的，去掉柄，洗净擦干
2. 锅中打点底油，小火慢烘，你会看着蘑菇汤一点一点的出现，直到你满意的量。
先喝汤，再吃蘑菇，绝美的滋味！

---

良心护肤品转让 2021-07-07 21:22

炒口蘑的美味做法

一 材料

主料：五花肉200克，鲜口蘑300克

调料：酱油、白糖、盐适量，葱1小段、姜2片、蒜1瓣、红辣椒2个、大料1粒

二 做法

1、五花肉切片，鲜口蘑洗净一切两半过水（水开后放入鲜口蘑开锅即可捞出控水）待用。

2、锅内放油烧热至6成热时，放入五花肉煸炒开发者_开发知识库。

3、再放入葱姜蒜、大料、红辣椒翻炒，同时倒入适量酱油翻炒。

4、将鲜口蘑放入后，大火翻炒。

5、最后放入适量的盐、白糖炒匀即可。

---

MikeSuen 2021-07-07 21:25

口蘑汤的做法
1.
口蘑清洗干净

2.
口蘑切开发者_如何学编程成片

3.
葱切葱花

4.
锅里油热加入回葱花炒香

5.
加入口蘑翻炒

6.
加入一答点味极鲜酱油翻炒均匀

7.
加入水炖煮

8.
香菜洗净切碎

9.
鸡蛋打散

10.
水开后加入蛋液煮熟

11.
最后加入盐调味，出锅撒上香菜碎

---