广州米粉怎么做好吃啊？？

后来提及 2021-07-08 08:42

开发者_如何学运维 这可能要找一下 永乐小吃培训中心 了，他那有广东拉肠粉培训班，里面还有蒸猪肠粉的项目，上网搜一下就知道了。

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张霄喆 2021-07-08 08:45

开发者_如何学Go 在广州市，所谓的桂林米粉，都是市场提供的，正是机器生产出来的，没有正宗不正宗的桂林米粉，想要吃真正的桂林米粉请到桂林去，我不是乱说的。是真的。

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凉茶在此 2021-07-08 08:46

开发者_如何学JAVA 很简单,和平时炒菜差不多.
常规做法:先放油,再煎鸡蛋,也可以加些肉丝在里面(当然,加什么随自己),炒香后倒入米粉或者河粉,作料是辣是咸凭自己喜好,一般在要起锅时放,在加上蒜苗或者葱把,小炒几下,就可以了.
和"蚂蚁上树"那道菜差不多.

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_WeCh****790487 2021-07-08 开发者_JS百科08:48

配料：米粉 鸡蛋 蔬菜 生抽 精盐 油 味精（鸡精）
做法：米粉放水里泡 待用
大火 放入油 油响之后放粉 炒1-2分 改中火
放入辣椒粉 生抽均匀即可放入蔬菜 味精（鸡精）蔬菜8成熟就可以出锅了
注意 家里用的煤气大火跟外面小摊卖炒粉的中火 上面说的是小摊炒粉介绍

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盛祝晨 2021-07-08 08:49

开发者_开发问答 ``2个咸蛋黄`盐`糖`味精`米粉一例份 ``咸蛋黄`超市有熟的卖` `先把锅烧红`滑油` `把蛋黄炒散` `最好炒成粉末状` `放入米粉``给点老抽调色` `注意小火慢炒` `干了也不要放水 `少盐少味精`少糖` `可以边炒边试 `等你满意就OK了 ` ` `炒多就熟练了```

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冯铭潮 2021-07-08 08:49

你好，米粉的做法粗分有三种，汤米粉，干拌米粉和炒米粉。广东汤米粉起源于广东普宁，近几年发展非常快，一是价格便宜，二是是营养美食。广东汤米粉与别的汤粉不同是因为它的汤，深圳神洲小吃培训广东汤米粉主要用本地猪的腿骨、猪大骨等材料，用清水把血渍洗净，放入大汤罉里放八成水，先用大火煮开，再用慢火煎熬5个小时以上。开发者_StackOverflow中文版加上其它特制的配料，它的味道特别鲜美，配菜除瘦肉猪肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩，广东汤米粉由于其骨汤香甜 营养丰富的特点。 还有一种是五彩炒米粉
用料：干米粉
五彩炒米粉调料：火腿肠、鸡蛋、包菜、豆芽菜、青蒜
五彩炒米粉做法：
　　1、把干米粉泡上10分钟，不过早上做，可以头天晚上泡上的，
　　2、把鸡蛋打散、青蒜啥的配菜改刀
　　3、热锅入油，油热后倒入蛋液快速打散，之后倒入包菜丝豆芽翻炒倒入控好水的米粉，翻炒，这时菜会有些水的，米粉炒的干些才好吃的，在加入酱油，火腿、盐，最后倒入青蒜翻炒出锅!
希望我的回答能帮助你

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