肉筋怎么做好吃啊？？

M25****810 2021-07-08 08:43

什锦炖肉筋

材料：

肉筋、肉条、芋头块1盒、洋葱1颗、姜片15片、百页开发者_JAVA百科豆腐1块、酱油500cc、味霖100cc、水2000cc、铝箔纸1张

作法：

1. 将肉筋、肉条川烫备用；洋葱 百页豆腐切大块备用

2. 汤锅放入酱油、味霖、水、姜片煮成卤汁放入肉筋、肉条放上铝箔纸小火卤90分钟

3. 再将切好的洋葱、百页豆腐、芋头放入续卤10分钟后即可

希望对你有帮助~

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Lucky糖糖2019 开发者_StackOverflow中文版 2021-07-08 08:49

卤熟凉拌 红烧 我是厨子

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kor开发者_运维知识库k9 2021-07-08 08:54

你好，很高兴为你解答，根据你的描述，肉精在水里煮一煮就软化了，希望我的回答对你有帮助。

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亢召义 开发者_如何学JAVA 2021-07-08 08:58

可以做成孜然羊板筋，做法如下。

食材主料

羊肉片200克 熟板筋250克 香菜150克

辅料

大葱 半根 、 辣椒粉 2勺 、孜然粉2勺 、 盐1勺

味极鲜酱油、鸡精半勺

步骤

1.香菜摘洗干净后切小段；

2.把葱切小节备用；

3.羊板筋切小段；

4.锅内入油把羊肉煸炒变色后捞出备用；

5.下入板筋煸炒出油；

6.下入葱花煸香后加入所有调味料翻炒均匀；

7.下入香菜段关火翻匀即可出锅。

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爱情美有错 2021-07-08 09:06

开发者_运维技巧

可以来做成孜然羊板筋，做法如下。源

食材主料

羊肉片200克 熟板筋250克 香菜150克

辅料

大葱 半根 、 辣椒粉 2勺 、孜然粉2勺 、 盐1勺

味极鲜酱油、鸡精半勺

步骤

1.香菜摘洗干净后切小段；

2.把葱切小节备用；

3.羊板筋切小段；

4.锅内入油把羊肉煸炒变色后捞出备用；

5.下入板筋煸炒出油；

6.下入葱花煸香后加入所有调味料翻炒均匀；

7.下入香菜段关火翻匀即可出锅。

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360U3153936212 2021-07-08 09:07

什锦炖复肉筋

材料：

肉筋、肉制条、芋头块1盒、洋葱1颗、姜片15片、百页豆腐1块、酱油500cc、味霖100cc、水2开发者_开发知识库000cc、铝箔纸1张

作法：

1. 将肉筋、肉条川烫备用；洋葱 百页豆腐切大块备用

2. 汤锅放入酱油、味霖、水、姜片煮成卤汁放入肉筋、肉条放上铝箔纸小火卤90分钟

3. 再将切好的洋葱、百页豆腐、芋头放入续卤10分钟后即可

希望对你有帮助~

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