罐头午餐肉怎么做好吃啊？？

jason00008 2021-07-08 02:19

牛肉午餐肉比猪肉午餐肉贵多开发者_运维知识库了，好吃极了

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_M15****0150 2021-07-08 02:20开发者_运维问答

好吃极了，这个东西是军粮里面的，好像是俄罗斯的饺子罐头

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团长李云龙_519 开发者_StackOverflow中文版 2021-07-08 02:22

牛肉午餐肉制作方法：
材料：
牛肉馅500克，大葱20克，姜20克，蒜10克，鸡蛋1枚，面粉40克，淀粉60克，清水90克，白糖5克，盐少许，酱油15克，食用油15克，五香粉5克。
做法：
1．牛肉馅放在一个大的容器里，加食用油，用筷子或手顺着一个方向直接搅拌。直到如图中所示的黏糊状态，这个时候已经看不到肉馅的颗粒，肉与肉之间已经起腻、黏着在一起。
2．肉搅打好之后，加入白糖、酱油和五香粉调味，搅拌均匀。
3．在其它容器里放入面粉、淀粉和清水，搅拌至糊状，提起筷子液体可以缓慢地滴落。将面糊倒入步骤2的肉馅中，再加入一个鸡蛋，用筷子朝着一个方向搅拌。
4．用刀将大葱、姜和蒜切成碎末，与盐一起加入肉馅里，搅拌均匀。
5．准备一个耐热的容器，用刷子薄薄地刷一层油，这样蒸好的午餐肉容易脱模。
6．将入味儿的肉馅添入容器中，用勺子背使劲往下压，尽量压实。
7．容器盖好盖子，放在蒸锅里。水烧开后，转中火，蒸30分钟后关火。
8．为了摆盘好看，晾凉的午餐肉从容器中倒扣出来，表面刷一层蛋液，上蒸锅蒸5分钟即可。

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路云 开发者_Go百科 2021-07-08 02:34

可以直接吃，可以做三明治，也可以炒菜吃

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qkoufu568 2021-07-08 02:37

用罐头包装（图一）的午餐肉可以直接吃，用保鲜膜包装（图二）的，必须煮熟才能吃。

补充：

一、午餐肉：一种罐装压缩肉糜，通常原料是猪肉或牛肉等。把午餐肉切成片，可以用来夹面包食用，餐蛋面热食也很美味。 这种罐装食品方便食用，由于将猪肉放进密封的罐中，所以也易于保存。通常在野餐时食用。军队中，午餐肉是必备的军需物品。
二、用保鲜膜包装的午餐肉，没有很好的封密性，会有细菌在里面，而且不同于罐装的，保鲜膜包装的需要冰冻，才能保持其新鲜，所以保鲜膜包装的午餐肉必须煮熟才能吃。

开发者_StackOverflow中文版

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北颜南飞 2021-07-08 02:40

开发者_如何学Python 牛肉午餐肉比猪肉午餐肉贵多了，好吃极了

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