乌鸡土豆怎么做好吃啊？？

尹海龙 2021-07-08 16:25

乌鸡炖土豆是可以吃的。土豆性平味甘。熟的土豆味道比较清淡，需要根据个人口味进行配料的选择。乌骨鸡性平、味甘；乌鸡红枣都是很补的，可是土豆要是很粉的话，汤水就很容易开发者_开发技巧糊状，不小心就容易糊锅，乌鸡其实里面放点儿甲鱼跟红枣生姜枸杞是最好的.

做法如下

乌鸡 适量

土豆 一个

姜片 适量

盐 适量

1.乌鸡剁小块儿，放到热水中过一下捞出。

2.放入高压锅，加一棵葱白、姜片、适量盐。

3.压30分钟后盛出，倒入铁锅。
4.将切好的土豆块儿放入，一起炖至土豆烂关火。

---

宫莹 2021-07-08 16:25

开发者_StackOverflow社区 可以用最笨的方法：把它们全放一个炖盅里，然后放上水，放一小块姜，然后隔水炖即可。

---

Sandm旧颜 2021-07-08 16:29

开发者_运维知识库 一、乌鸡炖土豆是可以吃的。
二、土豆性平味甘。熟的土豆味道比较清淡，需要根据个人口味进行配料的选择。乌骨鸡性平、味甘；

---

柠檬水xz 2021-07-08 16:32

开发者_Python百科 不会

---

高尚铭 2021开发者_StackOverflow中文版-07-08 16:33

乌鸡炖着吃比较有营养，来分享一下我的经验。
1、先将乌鸡剁成小块，然后用花椒、茴香、八角等辅料腌两个小时左右，不要忘了放适量的盐。
2、将萝卜、耦、土豆都切小块，大小适宜。
3、鸡肉腌好后，在窝里放点油，稍微炒一下，能闻到肉香就可以了。
4、往炒过的鸡肉里加水，加的量根据自己喜好决定。大火炖至沸腾。
5、换小火，炖半个小时。然后放土豆、萝卜和耦。
6、然后加入一些需要的调料，文火炖两个小时以上。一定要控制好火候，火越小越好，多炖一些时间。

---

JP自由人 2021-07-08 16:35

开发者_JAVA技巧 乌鸡、山药、土豆是可以一起炖来吃。乌鸡可以补血,山药滋阴养脾。可以当平时的食疗。

---