羊健子怎么做好吃啊？？

卿若若 2021-07-09 02:18

主料羊蹄1000g 辅料油适量盐适量豆瓣酱适量麻椒适量干红椒适量生姜适量桂皮适量八角适量香叶适量老抽适量
步骤
麻辣羊蹄子的做法步骤11.羊蹄用刀刮掉脏污，冲洗干净。
麻辣羊蹄子的做法步骤22.用刀开发者_C百科把羊蹄自中间斩断，也可以整只煮。
麻辣羊蹄子的做法步骤33.煮锅里倒入清水，放入羊蹄，煮开后捞出羊蹄。
麻辣羊蹄子的做法步骤44.炒锅倒入植物油，挖入郫县豆瓣酱小火炒出红油。
麻辣羊蹄子的做法步骤55.倒入足够的清水，烧开。
麻辣羊蹄子的做法步骤66.把烧开的煮汤倒入煮锅里，倒入生姜和香料。
麻辣羊蹄子的做法步骤77.把羊蹄放入煮锅，洒上干辣椒和麻椒。
麻辣羊蹄子的做法步骤88.倒入适量的老抽，提色。
麻辣羊蹄子的做法步骤99.根据口感调入精盐，大火煮开后该小火煮30分钟，煮好后的羊蹄子放在汤汁里卤制几小时后再吃。

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guanhq 2021-07-09 02:21

乌豆炖羊头蹄的制作材料:
主料:羊头肉300克，羊蹄肉300克，黑豆200克
辅料:桂圆30克，陈皮5克
调料:江米酒150克，姜5克
乌豆炖羊头蹄的做法:
1. 将羊头、脚蹄放锅中用大火爆片刻，取出置清水浸泡，将其余毛污垢刮洗净，隔去水分；
2. 将大粒乌豆，用清水浸洗净；
3. 陈皮开发者_StackOverflow稍浸软，洗净；
4. 将羊头等各料同放入大炖盅内，加酒和盐，注入冷开水至八成满，盖好，用纱纸密封盅口，放锅内隔水炖约四小时左右，候羊头蹄酥透，便可调味使用。
食物相克
黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

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139****3378 2021-07-09 02:27

香炒羊蛋
　　材料
　　羊蛋2只，红椒、青椒、洋葱各50克，大蒜3株，蘑菇5只，蒜头5只
　　做法
　　1、羊蛋洗净切片，加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。
　　2、红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁，大蒜茎叶分切成断备用。
　　3、锅内加入适量的食用，加热。
　　4、开大火将锅烧热后，倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香。
　　5开发者_如何学Go、然后放入羊蛋片继续炒，大约炒3-5分钟，收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可。
　　上面就是关于羊睾丸的一个制作方法，它所需要准备的材料非常的简单在生活当中我们随时都可以拿到，所以在生活当中，我们只有多去了解这些食物的保健功效，就可以更好地发挥它们的作用，为我们的身体服务。

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陳恰恰 2021-07-09 02:31

乌豆炖羊头蹄的制作材料：
主料：羊头肉300克,羊蹄肉300克,黑豆200克
辅料：桂圆30克,陈皮5克
调料：江米酒150克,姜5克
乌豆炖羊头蹄的做法：
1. 将羊头、脚蹄放锅中用大火爆片刻，取出置清水浸泡，将其余毛污垢刮洗净，隔去水分；
2. 将大粒乌豆，用清水浸洗净；
3. 陈皮稍浸软，洗净；
4. 将羊头等各料同放入大炖盅内，加酒和盐，注入冷开水至八成满，盖好，用纱纸密封盅口，放锅内隔水炖约四小时左右，候羊头蹄酥透，便可调味使用。
食物相克
黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆开发者_如何学C”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

希望我的回答对你有帮助

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Kiss靓妹～ 2021-07-09 02:33

• 主料

• 羊蹄

  1000g

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 豆瓣酱

  适量

• 麻椒

  适量

• 干红椒

  适量

• 生姜

  适量

• 桂皮

  适量

• 八角

  适量

• 香叶

  适量

• 老抽

  适量

• 步骤

• 1.羊蹄用刀刮掉脏污，冲洗干净。

• 2.用刀把羊蹄自中间斩断，也可以整只煮。

• 3.煮锅里倒入清水，放入羊蹄，煮开后捞出羊蹄。

• 4.炒锅倒入植物油，挖入郫县豆瓣酱小火炒出红油。

• 5.倒入足够的清水，烧开。

• 6.把烧开的煮汤倒入煮锅里，倒入生姜和香料。

• 7.把羊蹄放入煮锅，洒上干辣椒和麻椒。

• 开发者_运维知识库

  8.倒入适量的老抽，提色。

• 9.根据口感调入精盐，大火煮开后该小火煮30分钟，煮好后的羊蹄子放在汤汁里卤制几小时后再吃。

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吴志远 2021-07-09 02:37

开发者_运维问答 清洗干净，用水浸泡去除异味，加调料腌制后煎制成熟。或者烤制也可以。阿拉伯地区（西亚和北非）有生吃羊睾丸的习俗，不过我不推荐尝试，呵呵。

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