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干龙头鱼怎么做好吃呢??

陈佳文 开发者_JAVA百科 2021-07-09 08:01

红烧水潺(龙头鱼)的做法步骤
1.
热锅,把油倒入锅中,加姜(去腥味)
2.
倒入水潺(龙头鱼),加入老酒、盐,量多少看个人口味,如果想颜色红点就倒酱油,我只倒了一点酱油。快熟的时候放入葱。(水潺不要翻太多次,容易碎,只要刚入锅翻一下就可以了)
3.
起锅


M11****442 2021-07-09 08:06

开发者_JS百科 主料
水潺(龙头鱼)
老酒
酱油



红烧水潺(龙头鱼)的做法步骤
红烧水潺(龙头鱼)的做法图解11.
热锅,把油倒入锅中,加姜(去腥味)
红烧水潺(龙头鱼)的做法图解22.
倒入水潺(龙头鱼),加入老酒、盐,量多少看个人口味,如果想颜色红点就倒酱油,我只倒了一点酱油。快熟的时候放入葱。(水潺不要翻太多次,容易碎,只要刚入锅翻一下就可以了)
红烧水潺(龙头鱼)的做法图解33.
起锅


芝麻小弟 开发者_如何学Python 2021-07-09 08:20

制作:

龙头鱼改刀成长宽各4厘米的厚片,用盐、味精、白酒、胡椒粉、葱姜腌渍入味待用。取锅,倒入色拉汕加热,待油温到七成热,倒入锅巴、拍淀粉的龙头负,烧熟、炸脆、捞出装盘(锅巴放下面,龙头鱼放上面)。另起油锅,加入果酱、沙司、柠檬汁、白糖、白醋等调料,炒匀,勾芡、淋明油、浇在龙头鱼上即可。


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