白菜炒素鸡怎么做好吃啊？？

刘浩然 2021-07-09 05:29

豆腐烧白菜怎么做好吃
材料
白菜。豆腐。酱油。盐。干辣椒。葱。食用油
做法
1.北豆腐一块，切小块。白菜一棵，切开。
2.锅里倒油爆香葱花，加入豆腐，把豆腐表面煎的微黄。
3.放入白菜，倒一点点酱油，再扔几个干辣椒在锅里，盖上盖子转小火，焖大概20分钟，中间要用铲子稍微翻一下。
4.最后盐调味，即可出锅。
小诀窍
这个秘诀是不加水，小火盖盖子把白菜开发者_如何学JAVA的水分煮出来

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qkoufu0961 2021-07-09 05:37

食材明细

• 白菜500克

• 豆腐干200克

• 精盐5克

• 酱油10克

• 味精2.5克

• 水淀粉 15克

• 豆油75克

• 咸鲜口味

• 煨工艺

• 廿分钟耗时

• 普通难度

白菜烧豆腐干的做法步骤

• 1

  将白菜清洗干净，开发者_Python百科切成鱼骨片，装盘待用。

• 2

  将豆腐干切成厚片，用开水煮一下，放在盘子里。

• 3

  大勺放火上，加入豆油烧热，下入白菜片和豆腐干片翻炒。

• 4

  随即下入酱油，精盐和少许黄豆芽汤温火煨一会儿。

• 5

  用少许水淀粉勾芡。

• 6

  加入味精，香油拌均，出勺即可食用。

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李易隆 2021-07-09 05:38

食材

• 主料

• 大白菜

  200g

• 干豆腐皮

  50g

• 辅料

• 花生油

  适量

• 盐

  适量

• 生抽

  适量

• 步骤

• 1.干豆腐皮放热水浸泡五分钟

• 2.过凉水

• 3.沥干水份

• 4.大白菜洗净，切小块，大白菜梗和叶子分开

• 5.热锅放油，放大白菜梗翻炒几下

• 6.放大白菜叶子和豆腐皮

• 7.大火翻炒片刻

• 开发者_运维问答

  8.放适量盐翻炒均匀

• 9.放适量生抽翻炒均匀

• 10.起锅，装盘即可

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A an楠 2021-07-09 05:41

白菜和豆腐都有很多做法的，看楼主自己的口味了。白菜一般大火快炒，首先放入油，等油温升起来后，放入切好干辣椒，可放一点大蒜（可起锅之前放），辣椒略略变糊后，开发者_JS百科放入白菜，记着不要炒太久，这样吃起来才香脆...

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李易隆 2021-07-09 05:42

开发者_运维技巧 主料：猪肉80g，白菜80g，豆腐干80g

辅料：葱1g，姜1g，生抽3g，盐4g，醋4g
白菜炒干豆腐的做法：
1.
猪肉切好

2.
锅内放油 放肉

3.
放入葱姜

5.
白菜

6.
少许生抽

7.
放入干豆腐 少许盐 出锅前放 醋

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北颜南飞 开发者_如何转开发 2021-07-09 05:43

先把豆腐切成方形的薄皮安，然后放在油一层油的锅里煎一下直到豆腐片有一面变成金黄的，盛出来备用，再把白菜放进锅里，炒到七八分熟的样子，再把豆腐片放进去，做熟了，就OK了！

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