卤藕怎么做好吃呢？？

马超 2021-07-09 13:57

开发者_如何学C 桂花糯米藕 你把糯米先用水泡涨，然后把藕洗干净，一段藕五分之一处切开。然后塞上泡好的糯米，一定要塞紧点，如果认为不怎么紧的话用一个筷子捅捅，在把切开的那头用竹签固定住，放在糖水里煮。记住啊，一定要放一点碱，要少放点。这样的话藕就容易烂颜色也好看，最好放点糖桂花。配 料: 大莲藕2500克、糯米1000克，白糖、怡糖 操 作: 将藕去皮，在藕的顶端切开两段，以便灌糯米。把糯米用水洗净，浸涨，然后将糯米灌入藕的大段中，盖上小段，用牙签刺牢，放入桶中咖清水500克放入白糖、怡糖，用猛火烧开，然后用文火慢煮，宜至藕熟起糖皮，然后切片装盘淋上糖浆即可

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带着甜味的涩 2021-07-09 14:05

香辣藕片的原料：
莲藕、生抽、醋、油辣椒、花椒油、蒜泥、味精、香菜、开发者_Go百科盐、糖、香油
香辣藕片的做法：
1、将莲藕去皮，然后切成薄片，将切好的莲藕用清水冲去淀粉，然后沥干水分备用；
2、锅中水烧开后放入莲藕片、葵花油、盐，大火煮开；然后捞出莲藕，放入冷开水中过凉，然后沥干水分备用；
3、将藕片放入大碗中，加入生抽、醋、油辣椒、花椒油、蒜泥、味精、香菜、盐、糖、香油拌均匀即可，撒上芝麻口感更好。
香辣藕片吃起来真的是太过瘾了，小编这里提醒大家，做香辣藕片，一定要选择比较嫩一些的藕喔，这是吃起来偶感的关键。

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孤单Ｄｅ云 2021-07-09 14:05

开发者_JAVA百科 先蒸后调.

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书生醉雪 2021-07-09 14:09

卤莲藕
卤莲藕是一道菜品，主料是卤水、藕。
制作材料
藕，卤水。
制作方法
把藕切片加卤水一起开发者_运维知识库放高压锅里煮十几分钟关火放凉就行。

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68****302 2021-07-09 14:09

用料
藕
盐
桂皮
生抽
老抽
冰糖
五香
花椒
草果
豆蔻
小茴香
干辣椒
好一个麻辣卤藕片的做法
锅内倒入水，加上上述材料大火煮开
煮开后小火大概二十分钟左右就好了。
放在卤汁中两小时或放入冰箱开发者_Python百科冷藏第二天取出食用。

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68****302 2021-07-09 14:11

开发者_Python百科卤莲藕的做法步骤
1
准备好材料
2
水滚了以后在把香料包、莲藕跟姜放下去先卤ㄧ个小时，加适量酱油，再卤半个小时左右就可以了
3
切片撒点葱花及醋味道更美

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