土豆跟肉怎么做好吃呢？？

行走的人生317 2021-07-09 15:33

开发者_StackOverflow中文版 土豆炖瘦肉
步骤

1.买回来一块带骨的瘦肉（我们这里叫梅头肉，肉质比较嫩）。

2.将瘦肉切块放入锅里用清水和姜块煮出血水。

3.将煮好的瘦肉倒出冲洗干净。

4.将瘦肉放入高压锅并加适量的生抽，清水，鸡精，黑胡椒粉和姜块拌均匀然后盖上盖子高压十分钟熄火。

5.将土豆和胡萝卜去皮切块。

6.高压锅煮好是瘦肉，哈，香味扑鼻而来。

7.将土豆和胡萝卜放入高压锅再加适量的黑胡椒粉和少许的盐拌均匀然后盖上盖子再煮五分钟熄火。

8.这是打开锅盖之后看到的美食，很不错。味道喷喷香。

9.这款“高压土豆瘦肉锅”味道咸鲜适口，食材整块口感软烂，做法简单，营养丰富，老少咸宜。
小贴士
这是一款做法简单的家常菜，无需技巧。

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1般的我 开发者_JAVA技巧 2021-07-09 15:35

主要食材：

土豆

五花肉

熟鸡蛋

准备食材哦，把洗好的猪肉切块

土豆用勺子削皮，洗净后切片。知识点来了哦，记得切好后放入容器里并加满清水抓一下，可以去掉土豆里面的淀粉哦

起锅热油，加入猪肉炸哦。油很烫，小心哦。

等到猪肉两面微微变色，加入土豆片翻炒。百万建议不要追求猪肉煎至两面金黄，容易柴哦

加入两勺豆瓣酱翻炒上色

加入一瓶易拉罐分量的啤酒，开大火让锅里啤酒汤熟一下，便可以啦。给我们土豆片挪挪窝，有电锅的可以移到电锅里面去炖一下。百万是将食材移进电饭锅里面，加入我们炖肉的灵魂食材——鸡蛋。百万又加了点紫菜，不喜欢的可以不加哈

炖至电饭锅跳档，便可以吃啦。看看这土豆炖肉，成功的炖烂了。

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杨一珍 2021-07-09 15:39

开发者_运维问答 你好，土豆炖肉的秘诀在于放的调料，比如八角，桂皮，橘皮等。再就是火候，现在一般用电，高压锅炖出的味道不如用火烤出的好吃。

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Aqueen_Chow 2021-07-09 15:41

开发者_如何学编程 鸡肉或者猪肉切成细丝，用料酒、五香粉、食盐腌制。土豆削皮，切成细丝，用清水浸泡，葱姜切成粒备用。
锅烧热，加底油，放入葱姜粒炒香，放入连调料的肉丝，炒至断生，再把土豆丝沥干，放入锅中，添加少量水，翻炒至熟，淋入少量明油，出锅装盘，撒上香菜或者香葱末即可。
香喷四溢啊，馋人！虽然是很普通的材料，主要用心去烹调，也能做美味。
做菜最重要的是熟能生巧，自己去亲自做，亲自尝，哪里不对，哪里需要改正，慢慢就会了。
希望帮到你，码字不易，满意请采纳。

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qkoufu248 开发者_高级运维 2021-07-09 15:43

肉烧土豆的做法
1.肉把瘦肉和肥肉分开切，土豆切块
2.中火煸肥肉，煸至出油
3.放入瘦肉，然后加入辣椒，姜，冰糖。
4.加入土豆煸炒，然后加入水，小火闷煮一个小时
5.最后大火收汁，加盐。最后撒上葱花香菜出锅。

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杨峰 2021-07-09 15:44

买点猪肉，纯瘦的和带点肥的都行，切块土豆，去皮，切块葱花
姜、蒜、豆瓣酱、尖辣、盐、糖、酱油、做法：锅里放油，用葱姜、蒜、豆瓣酱、尖辣爆锅，然后放入肉快，在油里炒一会，倒入一点酱油猪肉炒变色后，放入土豆，放入少量盐，糖，炒一会倒入水，炖中间可以尝一下味道，再酌量放盐，糖，酱油，味道会更好炖到土豆几乎成土豆泥，就是炖好了这道菜的特点，超级简单，土豆泥的香味和肉的香开发者_运维百科味混合，和大米饭一起吃，非常下饭。

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