明虾干怎么做好吃呢？？

王嘉姝 2021-07-09 13:11

将大虾干用热水轻轻冲洗，备用。开发者_StackOverflow

将1杯白米洗净后加入1杯水。

加入适量的盐，拌匀。

放入大虾乾，平均铺在米面。

盖上电饭锅盖，按启动键开始煮饭。

饭锅跳掣后，焗10分钟。

把饭锅盖打开，待水蒸气散去后，用饭勺轻轻拌匀饭和虾干。

把饭和虾干盛在饭碗内。

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凉茶在此 开发者_如何学编程 2021-07-09 13:23

1.食材
2.调料：食盐、花椒粒、姜片
3.鲜虾洗净放入煮锅中，加入食盐、姜片、花椒粒。
4.煮锅至火上大火煮沸。
5.煮沸后关火，煮好的虾浸泡在汤汁里自然放凉，让虾更入味。
6.自然放凉的虾捞出，放入笸箩中控干水份。
7.控干水分的虾码入烤盘中。
8.放入预热好的烤箱中，上下火140°低温烤1小时左右。
9.烤至虾肉和虾皮呈脱离状即好。

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320****265 2021-07-09 13:32

干虾一般来说是有点咸的。在做以前，先把干虾放在容器里再放些温水，浸一个小时左右。然后把水倒掉，放葱、姜片、料酒、鸡精、少许糖，蒸半小时左右。这样的虾很有韧劲。

咸肉虾干菜饭。

把虾在温水里浸一会，剥掉外壳待用。起油锅投入葱姜煸出香味，加入咸肉煸炒一会，和虾干、菜开发者_Python百科一起倒入事先淘好的米中，加适量的盐、鸡精搅拌均匀开锅后焖半小时。一锅喷香的咸肉、虾干菜饭。

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