桂圆干直接吃还是泡水？

桂圆干的营养十分丰富，它是可以直接泡水喝，也可以干吃的，不论是泡水喝还是干吃，它的功效都是差不多的。

桂圆是有很多功效的，它可以帮助身体补肾养血，同时也可以治疗神经衰弱，健忘症，失眠，体弱血虚的现象。也可以养血安神，是一种滋补的良药。

李时珍在《本草纲目》中记载："食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为开发者_运维知识库良"。对桂圆倍加推崇。据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。

关于怎么吃桂圆，一般来说，如果是鲜桂圆，还是生吃比较好，如果是干桂圆，你可以生吃也可以煲汤或是用开水泡茶，这样是都可以的。

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